Une souris-betterave se promène sur une assiette à la recherche de fromage… Et si on s’amusait à préparer de jolies assiettes pour les enfants, histoire de leur faire manger des légumes qui ont habituellement moins de succès ? Mes betteraves avaient une forme qui m’ont fait penser à des petites souris… et c’est parti !!!
Ce dont vous avez besoin
- une petite betterave cuite oblongue ou ronde
- des tiges de graines germées ou de plante aromatique
- 2 baies roses
- 1 raisin sec
- des cubes de fromage
- 1 petit pot pour la « plante »
- Facultatif : des fleurs comestibles ou des lamelles de fruits

Mode d’emploi et suggestions
- J’ai coupé la base de la betterave puis j’ai séparé le museau en pointe et le corps pour glisser les oreilles entre les deux.
- J’ai coupé le corps en tranches car la souris se mange bien évidemment !
- On n’oublie pas de couper une lanière de betterave pour la queue.
- Pour placer les yeux, le museau et les moustaches, je vous conseille d’utiliser une petite pince, une pince à épiler fait l’affaire. Elle servira aussi à placer les petites tiges dans le pot.
- Les petits morceaux de fromage sont indispensable pour l’histoire.
- Pour le reste de l’assiette, on fait avec ce qu’on a sous la main.
- On peut prévoir une sauce (sauce au yaourt, vinaigrette, crème d’avocat...)

Et maintenant, à vous de jouer avec d’autres légumes et surtout, partagez vos inventions !