Tarte feuilletée aux champignons Cremini
Ma tarte feuilletée aux champignons Cremini est croustillante et légère. J'ai utilisé un rouleau de pâte feuilletée bio. Et pour la garniture, j'ai choisi des champignons Cremini marrons et boisés. En-dessous j'ai tapissé le fond de blanc de poireaux. Donc, pas de fromage dans cette recette ! Juste un peu de lait et d'amidon de maïs. J'ai d'abord fait cuire les blancs de poireaux à l'étouffée et je leur ai ajouté l'amidon de maïs...