Ingrédients
- 1 petit chou rouge ( 600 à 700 grammes environ)
- 2 pommes fermes non acides
- 40 grammes de raisins secs blonds
- 1 cuillère à café de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 verre d'eau
- Sel
Pour 3-4 personnes
- Temps de préparation : 20 minutes + 10 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Temps de repos : non
- Niveau de difficulté: Très facile
