Poissons et Crustacés, c’est le thème du 146ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Et je fais de nouveau partie du jury de cette plateforme sympathique, juste pour le plaisir du partage.
Pour participer – et gagner un prix ! Il y en a 3 en tout – vous devez créer une entrée ou un plat, chaud ou froid, puis partager vos recettes de poissons et crustacés !
Voici des suggestions de mon blog…
Le Jury
Les autres membres du jury ce mois-ci sont :
- Céline de La cuisine de Silena
- Daniel Serge de Les plaisirs de la bouche
- Flo de Flo en cuisine
- Vanessa de Popote de Petit Bohnium
Le thème
En juin, le jury du défi cuisine vous propose le thème Poissons et crustacés en chaud ou froid. Vous pouvez participer avec des recettes d’entrées ou de plats avec du poisson et/ou des crustacés (crevettes, écrevisses, langoustines, crabe, araignée de mer, homard, langouste etc.).
Et pour les personnes qui n’en mangent pas, vous pouvez proposer des recettes qui s’inspirent autrement du thème, avec un plat en forme de poisson ou de crabe par exemple, comme mon poisson-radis…
Comment participer ?
Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-poissons-et-crustaces dans le texte de votre recette.
Sinon, il vous reste jusqu’à ce dimanche 11 juin pour participer au défi Mai Végétal
https://recettes.de/defi-mai-vegetal
RDV sur les pages des défis pour avoir tous les détails !
Bonne fin de semaine
