Ingrédients ( biologiques)
- POUR LE HACHIS
- 800 grammes de viande de boeuf à cuire
- 400 grammes de blancs de poulet
- 400 grammes de courgettes
- 2 carottes moyennes
- 2 oignons moyens
- 3 gousses d'ail
- Thym, laurier
- POUR LA PURÉE
- 1,5 kg de pommes de terre pour purée
- 40 cl de lait
- crème végétale ou beurre
- sel, poivre
Pour 8 personnes
- Temps de préparation : 1h30
- Temps de cuisson total : 1h30
- Niveau de difficulté: Facile
