Bonjour tout le monde ! Cette Mise en bouche d’été de dernière minute est davantage une suggestion qu’une recette. Elle est composée d’une croustade acheté dans le commerce et d’une farce ! Pour cette dernière, j’ai utilisé mon confit d’oignon rouge aux tomates cerises, un peu de fromage frais et des filets de maquereaux en conserve. Cette idée apéro illustre le Défi de juin du site Recettes.de/cuisine Poissons et...
Cette recette vraiment facile à réaliser a une particularité, on commence par monter les blancs et on ajoute les ingrédients directement dans le bol du robot. C'est rapide et efficace ! J'ai préparé une plaque de génoise pour confectionner des petits gâteaux au chocolat ! Génoise au chocolat au robot pâtissier Une recette inratable pour une génoise au chocolat moelleuse. 1 moule rectangulaire à charnière de 18 x 28 cm ou une plaque...
Un potage diététique à manger froid ou chaudCrème de courgette légèreLes jardins et les étals regorgent de courgettes et la ciboulette du balcon est luxuriante. Histoire de changer des salades, voici un potage d'été uniquement cuisiné avec des courgettes, un peu d'ail, des aromates végétariens , une crème végétale et... de la ciboulette toute fraîche.PréparationLaver soigneusement les courgettes et couper les extrémités....
Pomme au fourUne recette toute simple, à préparer juste avant le repas, ... cela parfume délicieusement la cuisine !Très agréable également au petit déjeuner ou au goûter.Ingrédients pour chaque pomme 1 pomme Reinette, Boscop ou Golden 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à cafė de gelée ou de confiture de fruits 1 tasse à café de jus de pommes ou d'eau 1 cuillère à cafė d'amandes...
Après plusieurs expériences, cette recette est celle que je préfère. Elle est facile à réaliser et ne nécessite pas d'ingrédients particuliers. Super bon avec un petit thé !Ingrédients 225 grammes de farine T55 ou T550 si elle est bio 30 grammes de sucre 2 cuillères à soupe de beurre 1/2 sel 6 cuillères à soupe de lait + 1 1 oeuf 1 cuillère à café bombée de levure chimique ( 5-6 gr) Pour 6 scones Temps de préparation : 15...
Une sauce pour l’apéritifCrème onctueuse patates douces - cocoPour 10 à 12 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3-4 minutes Temps de repos : 1 heure Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 600 grammes de patate(s) douce(s) 300 cl de lait de coco crémeux 1 cuillère à soupe de beurre de coco vierge 1 cuillère à soupe rase de curry indien en poudre 1/2 cuillère moka de gingembre en poudre 1 cuillère...
Boulgour naturePréparation Le boulgour appelé aussi bourghol, boulgour, borghol ou burghul vient du turc « bulgur » qui signifie « grain de céréale ». Cette céréale provient de blé dur entier dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée.
Deux méthodes pour le préparer
Méthode 1 : au micro-ondes
– Verser 2 tasses à café de boulgour dans un plat rond en verre ( allant au...
