Bonjour tout le monde ! Cette Mise en bouche d’été de dernière minute est davantage une suggestion qu’une recette. Elle est composée d’une croustade acheté dans le commerce et d’une farce !
Pour cette dernière, j’ai utilisé mon confit d’oignon rouge aux tomates cerises, un peu de fromage frais et des filets de maquereaux en conserve.
Cette idée apéro illustre le Défi de juin du site Recettes.de/cuisine Poissons et crustacés. Faisant partie du jury, je ne propose donc pas de nouvelle recette. Je vous en parle dans mon article Défi Poissons et crustacés en chaud ou froid.
La recette express de ma mise en bouche de dernière minute
Pour 12 croustades, il vous faut:
- 3 cuillères à soupe de confit d’oignon rouges et tomates cerises
- 1 petite boîte de maquereaux en conserve assaisonnés
- 12 croustades (ou 12 toasts)
- 12 cuillères à moka de fromage blanc frais
Ensuite, vous remplissez les croustades et vous servez sans attendre car la base risque de ramollir. Cela vous prendra moins de 15 minutes.
Bon apéro et bon week-end!
N’oubliez pas de proposer des recettes pour le défi, jusqu’au 11 juin 2023!
Et pour réaliser le confit de tomates cerises et oignon rouge, pour accompagner mes mises en bouche d’été de dernière minutecliquez ci-dessous.
