#Glace

Crème glacée Chocolat noir – Noisettes

Posted on Sep 22, 2017 in Glaces et sorbets

Ce n’est pas parce que c’est l’automne que l’on devrait se priver de crèmes glacées ! Voici une recette super facile, à réaliser avec une sorbetière à accumulation ou à turbine. Bien qu’il n’y ait pas d’oeufs, la glace est onctueuse mais surtout plus digeste. L’an passé j’avais acheté une sorbetière à accumulation bas de … Read More →

Gâteau glacé aux framboises

Posted on Fév 3, 2017 in Glaces et sorbets

Envie d’une petite douceur pour le week-end ? Voici un gâteau glacé très facile à préparer avec un sorbet ou une glace à la framboise et des biscuits roses de Reims.  Sortir votre glace du congélateur 10 à 15 minutes avant de préparer le gâteau, afin de pouvoir la travailler facilement.J’ai utilisé un moule à cake … Read More →

Crème glacée aux framboises facile

Posted on Fév 3, 2017 in Glaces et sorbets

Une recette élaborée cet été avec des framboises fraîches et que je viens de refaire avec des fruits surgelés pour réaliser un gâteau glacé. La veille ou 6 heures avant : Préparation des framboisesSi les framboises sont fraîches, il convient de les laver délicatement et de les entreposer au réfrigérateur dans un récipient fermé avec un … Read More →

Bûche glacée vanille -pêches

Posted on Déc 6, 2016 in Glaces et sorbets

Une recette simple pour une bûche glacée légère, réalisée avec une glace à la vanille, des biscuits et une glace maison à la pêche, le tout délicieusement parfumé à l’orange. C’est la recette que je présente, comme membre du jury, pour illustrer le défi de décembre du site Recettes.de qui a pour thème Les bûches  et … Read More →