Ma fondue de la mer Thaï
Du poisson et des crevettes dans un bouillon épicé au cocoVoici une recette toute personnelle de fondue avec du poisson blanc, du thon rouge et des crevettes pochés dans un bouillon façon thaï, parfumé aux épices et au lait de coco. Le bouillon se prépare au dernier moment et chacun fait cuire ses aliments. Un délice ! Préparation* Le poisson et les crevettes- Rincer et éponger les crevettes. Les éplucher en coupant au ras de la...