Et voici le mois d’avril ! Pour ce début de Printemps, je rends hommage à l’Océan Atlantique et au Portugal. Je propose de plus en plus de plats à base de végétaux, céréales et légumineuses mais j’apprécie également un bon poisson ! À condition de respecter l’environnement marin et de faire attention au calendrier. Pour consulter l’article sur les Poissons et le calendrier d’avril, cliquez !
Retrouvez mes recettes de poissons dans la rubrique Viandes et Poissons ainsi que des tapas pour l’apéritif : salade de poulpe, tartinade de thon…
À bientôt !
