Posted on Fév 24, 2019 in Entrées chaudes, RECETTES
J’ai refait cette recette déjà ancienne pour un brunch et elle a toujours autant de succès. Aujourd’hui, c’était avec de la pâte feuilletée et j’ai préparé 2 tartes rondes. Mais j’aime bien également la version rectangulaire préparée avec ma pâte brisée. J’ai apporté quelques petites modifications par rapport à ma recette d’origine. Temps de …
Posted on Déc 2, 2017 in RECETTES, Riz, Pâtes, céréales et légumineuses
C’est en dînant dans un restaurant italien que cette recette m’est venue à l’esprit. Le plat était servi avec de la Burrata, des tomates cerises et du beurre… Mais j’avais envie d’une sauce plus inventive. Voici donc ma version. Le plus compliqué a été de réaliser la photographie ! Dans les recettes italiennes, j’ai trouvé …
Posted on Mar 19, 2016 in Entrées fraiches, salades, RECETTES
Une mise en bouche ultra facile à fairePetits oeufs de mozzarelle dans leur nid Ingrédients pour 4 petits nids 1 belle carotte 1 concombre moyen 1 sachet de mini mozzarelles 4 pincées de paprika Quelques tiges de ciboulette ou persil Une sauce mayonnaise ou sauce salade Une râpe à légumes ou un « taille-crayon spirale » Pour …
Posted on Jan 11, 2016 in Entrées chaudes
Tartine gratinée Parme-Mozzarelle Pour une personneTemps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10-12 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients par tartine 1 belle tranche de pain de campagne ou 2 petites 1 tranche de jambon fumé ( environ 30 gr) : Parme , Bayonne, Ibérique 30 à 40 grammes de Mozzarelle …
Posted on Oct 15, 2015 in RECETTES VÉGÉTARIENNES, Riz, Pâtes, céréales et légumineuses
Lasagnes végétariennes Pour 6 personnes TEMPS DE PRÉPARATION TOTAL 1 H ENVIRON 45 minutes pour les légumes 10 minutes pour la béchamel 5-8 minutes pour le montage Temps de cuisson : 35 minutes au four Niveau de difficulté: Moyen Ingrédients pour farcir les lasagnes 12 plaques de lasagnes vertes utilisables sans prė cuisson 250 gr …
