Le 152ème défi de cuisine du site recettes.de est en cours. Le thème choisi par le jury dont je fais partie est le suivant « Epices du Monde« – Défi de décembre 2023.
Nous vous proposons de partir à la découverte des épices du monde et de nous faire voyager à travers leurs couleurs, leurs parfums et leurs saveurs ! Vous pouvez participer avec des recettes qui mettent en avant une ou plusieurs épices de votre choix, en amuse bouche, entrée, plat, dessert ou même boisson ! Des recettes avec des épices du Monde entier.
Les autres membres du jury, pour ce dernier défi 2023, sont :
- Alicia : https://baldessaveurs.over-blog.com/
- Elodie http://lost-in-b2b.blogspot.com
- Jennelly : http://jennelly.canalblog.com/
- Maite : https://passeportpourlacuisine.com/
- Sofia : https://kitchnchic.blogspot.com/
- Vanessa : https://petitbohnium.over-blog.com/
Vous pouvez participer dès aujourd’hui et jusqu’au 14 janvier 2024, douzième coup de minuit inclus ! Toutes les modalités de participation sont en ligne sur la page du défi.
Le défi Recettes aux olives se termine aujourd’hui !
J’utilise beaucoup les épices dans mes recettes : cannelle, anis étoilé, vanille mais aussi tous les poivres, le curcuma, le gingembre, la muscade, les piments etc… J’aime aussi fabriquer des mélanges d’épices.
À bientôt pour de nouvelles recettes avec les épices du Monde !
Le défi Recettes aux olives se termine aujourd’hui !
