Ingrédients
- 3 poivrons : 1 rouge, 1 jaune, 1 vert
- 1 belle aubergine
- 2 courgettes moyennes
- 4 petits oignons blancs
- 4 petites tomates
- 1/2 tête de fenouil
- Huile d'olive
- Épices: paprika doux, curcuma, poivre noir
- Herbes aromatiques : basilic, persil, fines herbes...
- Sel facultatif
Pour 4 personnes
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 30-35 minutes
- Niveau de difficulté: Facile
