Ingrédients
- 1 bol de boulgour fin, environ 200 gr
- 2 bols d'eau
- 1 pincée de sel fin
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron jaune
- 1 jus de citron vert
- 2 bols de tomates en cubes
- 1 bol de concombre en dés
- 3/4 de bol d'oignons frais
- Branches de feuilles de menthe
- Sel, poivre
Pour 6 personnes
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de repos : 3-4 heures au minimum au frais
- Niveau de difficulté: Très facile
