Ingrédients
- Pour un petit bol de 250 ml:
- 1 bol de farine blanche bio
- 1 bol de lait de vache ou lait végétal
- 4/5 du bol de purée de potimarron
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 petite pincée de fleur de sel
- 1 cuillère à soupe rase de bicarbonate de sodium alimentaire
- 1 oeuf moyen
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (2,5 ml)
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
- 1 cuillère à soupe d'huile pour la cuisson
Pour 8 grandes pancakes ou 16 petites
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 3-4 minutes par pancake
- Temps de repos : non
- Niveau de difficulté: Facile
