#caroubier

La farine de caroube en cuisine

Posted on Oct 15, 2017 in RECETTES, 💡 DES IDÉES EN PLUS

Avez-vous déjà utilisé la farine de caroube ? On la connaît bien dans le bassin méditerranéen mais savez-vous que les fruits du caroubier ont de nombreuses propriétés utilisées à des fins thérapeutiques mais aussi en cuisine. Les caroubiers, cultivés depuis l’antiquité,  sont de grands arbres au joli feuillage qui produisent des fruits ressemblant à de …

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