Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Quels contenants sains et écologiques utiliser ?

Lorsqu'on cuisine avec des produits biologiques, on souhaiterait également utiliser des ustensiles écologiques. C'est valable pour la nourriture des bébés mais également pour toute la famille. Depuis le récipient de cuisson jusqu'aux boîtes de conservation pour réchauffer ou congeler il y a des matières et des composantes à éviter et d'autres à privilégier. Voici quelques suggestions... Les matériaux Pour la cuisson privilégiez...

Purées et compotes de fruits pour bébé

On commence par la purée d'un seul fruit nature mais dès que bébé grandit on peut varier les plaisirs et les saveurs, voici quelques idées simples avec ou sans cuisson.  Le choix et la préparation des fruits Je préfère les fruits issus de l'agriculture biologique, même lorsque je les pèle. Certains sont septiques mais dans le doute je préfère limiter les risques. Choisir des fruits biologiques de saison, mûrs à point et sans...

L’alimentation du tout petit

J'ai l'immense chance d'être grand-mère ! Et comme je m'intéresse à l'alimentation et aux bons petits plats, j'ai eu l'envie de créer cette nouvelle rubrique. Je vais y partager des idées, des suggestions et des recettes destinées  aux parents qui, bien absorbés par leur quotidien, pourraient avoir envie de piocher ici ou là pour bien alimenter leur enfant. J'ai également pensé aux grands-parents qui prennent le relais de temps...
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