Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

« Semoule » de chou-fleur cru

Je n'avais pas encore essayé le chou-fleur cru râpé car j'étais un peu sceptique mais ce fut une belle découverte pour toute la famille. C'est très simple et très agréable. Semoule de chou-fleur cru Une crudité différente et appétissante ! Robot électrique avec mixeur ou râpe Pour la semoule250 g de chou-fleur épluché (125 à 150 gr/portion) Éplucher le chou en mettant de côté le trognon et les feuilles (dont les tiges peuvent...