Ma recette de boulgour nature
Boulgour naturePréparation Le boulgour appelé aussi bourghol, boulgour, borghol ou burghul vient du turc « bulgur » qui signifie « grain de céréale ». Cette céréale provient de blé dur entier dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée.
Deux méthodes pour le préparer
Méthode 1 : au micro-ondes
– Verser 2 tasses à café de boulgour dans un plat rond en verre ( allant au...
