#nutrition

Les fèves, vous connaissez ?

Posted on Mai 28, 2017 in ? DES IDÉES EN PLUS, RECETTES

Vous avez peut-être vu ces légumineuses sur les étals des marchés ou chez votre maraîcher ces dernières semaines. Et vous vous demandez comment les préparer ? Il vous faudra un peu de patience pour les éplucher mais cela en vaut la peine, d’autant qu’on ne les trouve qu’au Printemps dans nos régions. 

La betterave à toutes les sauces

Posted on Août 11, 2016 in ? DES IDÉES EN PLUS, RECETTES

La betterave rouge fraîche est disponible sur les étals de mai à septembre, mais comme tous les légumes racines, elle se conserve très bien et on peut la trouver une grande partie de l’année.Ces petites betteraves bien tendres sont un délice, profitons-en , c’est la saison. C’est bon pour la santé et on peut les manger …

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