#patate douce

Purée de patate douce « chocolatée »

Posted on Oct 18, 2017 in Accompagnements et légumes, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Lorsque vous demanderez à vos invités de deviner les ingrédients, ils auront du mal à deviner ce qui compose cette purée végétarienne… Une purée onctueuse sans produits laitiers avec un léger goût de chocolat provenant de la farine de caroube. Un accompagnement très agréable pour compléter une assiette végétarienne ou pour accompagner un ceviche de …

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Patates douces au micro-ondes

Posted on Fév 8, 2017 in Accompagnements et légumes

  je n’ai guère l’habitude de cuisiner au micro-ondes mais cette technique que j’ai découverte sur le net est vraiment pratique, rapide et concluante. Un délice pour accompagner un plat végétarien ou un poisson grillé. Il ne vous faudra que 15 minutes en tout pour servir des patates douces en robe des champs fondantes pour …

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salada mista Salade mixte à la portugaise

Mon menu portugais Nº2

Posted on Août 14, 2015 in RECETTES

Un menu agréable pour un repas entre amis ou en famille, pour 4 personnes.   * Salade mixte * Tranches d’espadon au thym * Purée de patates douces au curry * Haricots verts cuits à l’eau * Mousse de mangue le plus du chef : je m’organise ? Cliquer sur les liens pour accéder aux …

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