Une suggestion pour un café gourmand composé de deux biscuits, d'une crème dessert, d'une sauce au chocolat et d'un café ...ou autre boisson chaude. J'ai choisi ces biscuits car on utilise les blancs d'oeufs pour les macarons et les jaunes pour les hélènettes. En dehors de la sauce au chocolat à préparer ou réchauffer au dernier moment, tout pourra être préparé à l'avance. Voici les recettes dont vous aurez besoin : Café gourmand...
Les Hélènettes Une recette traditionnelle, tellement facile à réaliser qu'on aurait tort de s'en priver. Ingrédients pour 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 40 gr de beurre ramolli 50 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr d'amandes en poudre Pour 8 à 10 biscuits Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 à 10 minutes Niveau de difficulté: Facile Préparation Vous avez ci-dessus les quantités pour un jaune d'oeuf, il suffit de les...
Petits pois croquantsPour 2 personnesTemps de préparation total : 10 minutes environ Temps de cuisson total : 8 - 10 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 300 grammes de petits pois surgelés fins 1 échalote émincée 1/2 cube de bouillon de légumes bio ou 1 pincée de gros sel 1 cuillère à soupe de beurre ou margarine bio Préparation Faire bouillir une casserole d'eau. Verser les petits pois et laisser cuire 3 à 4...