Cuisson du riz thaï au jasmin
Le riz parfumé est cultivé dans les rizières de Thaïlande et du Vietnam. Son grain est long, fin et il possède un parfum délicat. Après quelques essais, je pense avoir trouvė LA technique permettant d'obtenir un délicieux riz parfumé avec une texture idéale.Pas si facile de bien réussir la cuisson du riz Thaï sans appareil de cuisson. Je vous soumets la technique que j'utilise et qui fonctionne très bien. Règle numéro 1:...