Jour : 7 avril 2018

Ces pommes de terre frites au four sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, voici des pommes de terre coupées en gros bâtonnets dorées au four. Découvrez ma recette ! J'ai procédé en deux phases pour la cui on afin que les frites soient bien cuites mais ne se de èchent pas. Je les ai d'abord cuites à la vapeur avant de les déposer sur la plaque du four pour les faire dorer. Il est préférable de choisir de...