Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Beurre de noix de coco maison

Rien de plus simple pour ce beurre à tartiner : il faut de la noix de coco râpée, un bon robot mixeur et un peu de patience... Après quoi, vous obtiendrez un "beurre de coco" mousseux et onctueux au bon goût de noix de coco. Génial pour les "Coco-addicts" ! Beurre de noix de coco maison Le principe est simple, il faut mixer la pulpe de noix de coco séchée et râpée jusqu'à ce qu'elle se transforme en "beurre" ou en pâte comme on le...

Pommes de terre frites au four

Ces pommes de terre frites au four sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, voici des pommes de terre coupées en gros bâtonnets dorées au four. Découvrez ma recette ! J'ai procédé en deux phases pour la cuisson afin que les frites soient bien cuites mais ne se dessèchent pas. Je les ai d'abord cuites à la vapeur avant de les déposer sur la plaque du four pour les faire dorer. Il est préférable de choisir de...
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