Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

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Jour : 7 avril 2018

Beurre de noix de coco maison

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Rien de plus simple que ce Beurre de noix de coco maison ! Je vous explique comment le préparer...Il vous faut de la noix de coco râpée, un bon robot mixeur et un peu de patience... Après quoi, vous obtiendrez un "beurre de coco" mousseux et onctueux au bon goût de noix de coco. Génial pour les "Coco-addicts" ! Donc, le principe est simple, il faut mixer la pulpe de noix de coco séchée et râpée. Et ceci jusqu'à ce qu'elle se...

Pommes de terre frites au four

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Ces pommes de terre frites au four sont croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, voici des pommes de terre coupées en gros bâtonnets dorées au four. Découvrez ma recette ! J'ai procédé en deux phases pour la cuisson afin que les frites soient bien cuites mais ne se dessèchent pas. Je les ai d'abord cuites à la vapeur avant de les déposer sur la plaque du four pour les faire dorer. Il est préférable de choisir de...
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