Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Mon menu aux saveurs d’orient

Pour ceux qui aiment le mélange de saveurs sucrées-salées, ce menu est pour vous ! Un repas sans difficulté qui ravit les papilles. Je n'ai pas inventé ces plats, on en trouve de nombreuses variantes dans le bassin méditerranéen... je les ai juste adaptés à mes goûts, j'espère qu'ils vous plairont... Carottes aux cumin et à la coriandre & compotée d'aubergines Poulet à l'orientale aux abricots Graines de couscous au beurre ♣...

Poulet à l’orientale aux abricots

Poulet à l'orientale aux abricotsPour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes si le poulet est déjà coupé Temps de cuisson : 60 minutes Temps de repos : non Niveau de difficulté: Moyen Ingrédients 1 poulet d' 1 kg à 1,2 kg coupé en 8 morceaux 300 grammes d’abricots secs 2 cuillères à soupe d' amandes mondées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 oignons moyens 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en...
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