Suprêmes de poulet à basse température & Sauce Chocolat épicée
Une alliance insolite entre ces blancs de poulet bio cuits à basse température au four et la sauce au chocolat noir parfumée au piment, cardamome, curcuma et cannelle. Les suprêmes, cuits à 90ºC au four sont succulents et la sauce leur donne une touche très gourmande. Suprêmes de poulet à basse température & Sauce Chocolat épicée La cuisson des blancs de poulet à basse température est une découverte que je réutiliserai et...
