Drôle de titre me direz-vous ? Oui, mais voilà j'aime beaucoup la cuisine indienne et j'avais envie de vous faire partager une de mes promenades matinales, en quête de nouveaux produits culinaires à Lisbonne. Vous comprendrez pourquoi il y a peu de photos...
J'ai ajouté quelques infos sur le quartier populaire Martim Moniz, pour terminer avec une recette de Dhal de lentilles et quelques adre es intére antes.
Le centre commercial...
Curry de lentilles à l'indiennePour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cui on : 25 minutes
Temps de repos : non
Niveau de difficulté: Facile
Ingrédients
300 g de lentilles corail
20 cl de crème de coco
3 cuillères à soupe d'Huile de tournesol
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 gros oignons
3 gou es d'ail
1 cuillère à soupe de graines de cumin
1 cuillère à cafė...