Collation verte de Noël : Matcha latte et pâte d'amandes matcha Collation avec du thé Matcha pour un Noël vert

Petits gâteaux et friandises pour Noël

Posted on Déc 22, 2021 in RECETTES SUCRÉES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

Plus que quelques jours avant Noël mais il est encore temps… de préparer des Petits gâteaux et des friandises à partager à la maison ou à offrir.
Voici quelques recettes de mon blog, à réaliser à la maison. Elles pourront être préparées avec les enfants pour la plupart d’entre elles.

Il s’agit de recettes très simples. Elles ne nécessitant ni beaucoup d’ingrédients, ni des techniques élaborées. Le but est de faire plaisir et de se faire plaisir.

J’essaie toujours de limiter la quantité de sucre et d’utiliser si possible des sucres de canne complets issus du commerce équitable.
Dans un prochain article, je vais faire un point sur les différents sucres. J’ai aussi recours au sucre de coco, au miel, au sirop d’érable ou encore aux dattes si je ne souhaite ajouter aucun sucre du commerce.


En général, vous aurez besoin de poudre d’amande, de cannelle et de quelques autres épices de Noël. J’utilise également de la poudre de zestes d’orange et de la noix de coco.

Petits gâteaux et biscuits à croquer

Petits sablés aux amandes
Mes petits sablés aux amandes

Les friandises aux amandes et aux fruits secs

Pâte d'amande maison
Mes sujets en pâte d’amande maison


Amusez-vous bien en cuisine et régalez-vous ! Bonne fin d’année avec des petites douceurs pour garder le moral et partager votre gourmandise dans la bonne humeur…

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