Étiquette : gélatine

Ces Petits Blancs-mangers au coco sont inspirés par de délicieuses recettes antillaises traditionnelles. Par contre, ici, j’ai choisi du lait concentré non sucré afin de doser la quantité sucre à la baisse. Après ma recette de Blanc-manger aux amandes, voici une autre version de cet entremet, également sans œufs ni crème fraîche, léger et très agréable pour terminer un repas gourmand. Cette recette est encore plus simple que la...