Bonjour ! Depuis plusieurs mois, je suis de près la plateforme Recettes.de/cuisine, gérée par Stéphane Gigandet, tantôt pour y trouver des recettes et découvrir de nouveaux blogs culinaires, tantôt pour proposer des recettes, tantôt pour faire partie du jury qui propose un thème puis classe les 3 vainqueurs: Le 1º, 2º et 3º reçoivent un cadeau de 50€ en livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix. En septembre, j'ai...
Botte de betteraves rougesLa betterave rouge fraîche est disponible sur les étals de mai à septembre, mais comme tous les légumes racines, elle se conserve très bien et on peut la trouver une grande partie de l’année.Ces petites betteraves bien tendres sont un délice, profitons-en , c'est la saison. C'est bon pour la santé et on peut les manger de multiples façons !Après un rapide tour d'horizon autour de la betterave, je vous...
C’est la saison des courgettes !Les courgettesC'est la saison et elles sont délicieuses. Vous en avez à revendre dans votre jardin ou bien vous avez de la famille à la campagne et vous ne savez que faire de votre grand panier rempli de ces belles petites courges vertes. Voici plusieurs pistes, mais aussi des recettes.Quelques mots sur les courgettesLa courgette est une plante rampante de la famille des Cucurbitacées, cultivée...
C'est l'hiver, il pleut des cordes et pour ne pas sombrer dans la mélancolie, vous décidez de faire un petit thé gourmand avec des ami(e)s ou votre famille. C'est bon pour le moral et ça réchauffe !
Voici quelques recettes simples que vous réaliserez en moins d'une heure ...Qu’allez-vous servir ?Voici des suggestions gourmandes...des minis macarons, une recette super facile de ma grand-mèredes biscuits aux amandes sans oeufsdes...
brunch festif de décembre Pour un repas de fête en famille ou entre amis, voici un brunch complet, plutôt salé, proposé en buffet pour 10 personnes, accompagné des 8 recettes qui le composent de l'apéritif au dessert. Succès garanti pour ce buffet qui pourrait être proposé en apéritif dînatoire. Menu du Brunch pour 10 personnes Mendiants au fromage Canapés Brie-Chutney Plateau de crudités accompagné de... Crème onctueuse de...
