Voici une nouvelle recette de burgers végétariens. C'était ma recette de lundi dernier, jour sans viande, ni poisson ! Je les ai servis dans des petits pains avec de la mousse de betterave maison et des oignons rouges légèrement confits. je vous explique tout ci-dessous. J'avais quelque peu délaissé mes recettes de galettes et burgers végétariens mais j'y reviens. J'ai même créé une nouvelle catégorie Burgers végétariens et c'est...
Bière à WittenbergplatzÀ Berlin, nous avons bu de la bière, certes, mais nous avons également dégusté de nombreux plats... dans des cafés, des marchés, des restaurants et à la maison. Lors de notre semaine à Berlin, comme tous les touristes, nous avons énormément marché, déambulé dans la ville et tenté de mieux comprendre l'histoire de la ville et du mur. Mais aujourd'hui, je ne parle que de nourriture et de...
L'été rime avec couleurs et... vacances pour beaucoup. C'est le moment de mettre du soleil dans nos assiettes en préparant des recettes légères à déguster froides ou chaudes. Les salades, bien-sûr mais aussi des plats de légumes cuits, rôtis ou entrant dans la composition de recettes végétariennes. Voici quelques suggestions pour vous simplifier la vie ! Il suffit de cliquer sur les liens.
Les salades
Les...
Et pour bien commencer l'année, voici quelques unes de mes recettes vertes avec le lien pour chacune d'elles. Elles sont normalement réalisées avec des produits biologiques... →Cake salé au thé Matcha Cake Matcha pour un brunch vert →Gaufres toutes vertes Gaufres aux légumes verts →Risotto aux asperges vertes Risotto aux asperges vertes →Lasagnes végétariennes vertes et blanches Mes lasagnes vertes...
Consommer des fruits et légumes bio de saison ? Acheter des produits de saisonEn faisant nos courses dans les grandes surfaces, pour des raisons pratiques et économiques, nous en oublions souvent le calendrier des saisons. On trouve de tout, n'importe quand et la traçabilité des produits n'est pas toujours accessible. Ce dont on peut être sûr, c'est que les produits hors saison ont poussé en serre ou bien ont subi un long voyage...
Destination qui m'attirait depuis longue date, notre escapade de 4 jours à la fin septembre a comblé nos attentes. J'avais donc envie de partager, avec vous, cette expérience réussie que je recommande à toute personne cool et curieuse, aimant la ville et la vie. Je vous livrerai ce que nous avons observé, admiré et ce que nous avons goûté. Les infos pratiques et les bonnes adresses font l'objet d'un autre billet. Chacun son...
