Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Bouillon chinois parfumé

J'ai préparé une fondue chinoise hier et il me restait du bouillon. J'ai donc utilisé mon bouillon parfumé pour préparer deux bols de soupe.  Je propose cette recette dans le cadre du défi https://recettes.de/defi-cuisiner-avec-des-restes. Bouillon chinois parfumé Il existe diverses versions de bouillon à fondue mais quelle que soit la recette que vous avez utilisée, profitez du reste de bouillon pour servir une bonne soupe...

Chou Pak Choï sauté au wok

Et pour varier les plaisirs, voici des petits choux tendres et croquants à la fois préparés au wok avec du gingembre, du sésame et du "poivre" de Sichuan. Ils ont une saveur douce. Voici une recette facile et rapide pour les découvrir. Consultez également ma recette de Pak Choï à l’ail et tofu sauté aux cajous. Chou pak choï sauté au wok Le nom est traduit du cantonnais. Cette variété est appelée aussi "bok choy ou chou de...
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