Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

5 jours à Vienne

Balades culturelles et gastronomiques Café Schwarzenberg Après mon article, «  Vienne : A boire et à manger » qui fait un premier tour d’horizon de la cuisine viennoise, celui-ci vise plutôt à vous raconter nos expériences gastronomiques, au jour le jour durant ces 5 journées bien remplies, pour compléter nos découvertes culturelles. Vienne est une ville fantastique lorsqu’on aime les concerts, l’opéra et les...

Carottes et petit chou cabus au wok

Carottes et chou cabus parfumés au coco et au cumin Des légumes sautés dans l'huile de coco, puis mijotés avec du lait de coco et des graines de cumin. Servis encore croquants ils peuvent accompagner un plat végétarien ou un poisson poché. Ingrédients 2 petits choux cabus pointus ou 600 gr 4 petites carottes 1 cuillère à soupe d'huile vierge de noix de coco 200 ml de lait de coco non sucré 1 cuillère à soupe de graines de cumin Sel...
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