Étiquette : gâteau

Gâteau aux amandesPréparation On peut préparer ce gâteau à la main, au fouet et à la spatule ou , comme moi, utiliser le robot ménager KitchenAid. - Séparer les blancs des jaunes. - Dans un saladier ou dans le bol du robot ( à puissance 2, puis 4), battre les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance bien mousseuse. - Ajouter les 4 cuillères à soupe de lait et la cuillère à café de fleur d'oranger ( ou la vanille). -...