Une recette simple et bluffante de Pavés de saumon rôtis au sésame et au miel. Les pavés de saumon, frais ou surgelés, sont préparés dans une marinade avant d’être rôtis au four. La marinade contient de l’huile de sésame, du jus de citron vert et du miel. Les pavés devront rester une heure au frais, dans cette marinade parfumée. Puis ils seront enrobés de graines de sésame avant de passer en cuisson. Je vous conseille de faire...
Confit de canard poêlé au miel Une petite cuisse de confit de canard à la poêle, parfumée au miel, au romarin et au Porto. Parce qu'on a bien le droit de se faire plaisir quand on est seul(e). Ingrédients 1 cuisse de confit de canard sous vide 1 échalote 1/2 tasse à café de Porto rouge 1 cuillère à soupe de miel 1 branche de romarin Poivre Pour 1 personne Temps de préparation avec cuisson : 25 minutes Temps de...
Confit de canard au miel et au Porto Un dėlicieux plat à rėaliser facilement avec des cuisses de confit de canard. Pour 2 personnes Temps de préparation avec cuisson : 30 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 cuisses de confit de canard ( sous vide de préférence) 1 échalote 1 tasse à café de Porto rouge 2 cuillères à soupe de miel 1 branche de romarin Poivre Préparation Allumer...
Assiette gourmande sucrée-saléeUne assiette d'entrée ou de brunch... un coussin de brick au chèvre , une salade aux poires et une chiffonnade de jambon fumé.Pour 6 personnes COUSSINS DE BRICK Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes environ à 180 º Temps de repos : quelques minutes sur une grille POIRES Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8-10 minutes à la poêle Niveau de difficulté: Facile...