Comme beaucoup de gourmands, j'adore les glaces ! Aujourd'hui, je vous explique "Comment réussir les glaces maison ?" lorsqu'on n'est pas un pro. Vous n'envisagez pas de rivaliser avec un glacier professionnel... Mais vous souhaitez, évidement,...
Allez, voulez-vous goûter à ma Glace maison Café-Latte ? Avec une sorbetière, quelque soit le modèle, c'est un jeu d'enfant. Mais si vous n'en avez pas c'est possible aussi. Je partage un lien au bas de la page. Comme pour ma Glace "Fior di...
Ce n’est pas parce que nous sommes encore en hiver que nous devons bouder les glaces. C’est pourquoi je partage cette recette de Crème glacée Matcha - coco et chocolat blanc. D’autant que lorsqu’il fait froid, on a tendance à choisir des...
J’imagine que, tout comme moi, il vous arrive d’avoir besoin de trouver une recette de dessert juste 1 heure avant le repas. Et bien, pour un dessert estival et rafraîchissant, j’ai trouvé la solution. Ma coupe glacée express aux fraises...
Comment résister à une crème glacée légère au lait parfumé à la vanille ? Je l’ai faite sans œufs ni crème fraîche et je l’ai sucrée sans excès. La glace italienne « Fior di latte » est préparée avec du lait et de la crème....
Il fait chaud, ou pas, et vous avez envie d'offrir un dessert glacé et délicat ? Voici une recette idéale, à réaliser sans oeufs, avec du lait concentré non sucré et de la crème liquide : un délice ! C'est très facile à préparer, il...