Pourquoi pas des mini-burgers végétariens sur la table d'un pique-nique ou pour l'apéritif ? On les grignote en 1 ou 2 bouchées avec une sauce végétale ou une sauce Chutney. Cliquez sur ce lien pour les sauces clic . J'ai préparé ces petits burgers dans le cadre du défi de mai de Recettes.de/cuisine; https://recettes.de/defi-pique-nique-avec-les-doigts. Mini burgers "végé" haricots azuki -...
Des petites galettes vite préparées avec des graines de lupins saumurées, des carottes, de la coriandre et une touche de curcuma. Essayez vite ! Et pour en savoir plus sur les graines de lupin, lisez la note en bas de page. Galettes de graines de lupins et carottes Pour ces galettes, j'ai fait mes courses au rayon bio. Ces galettes moelleuses changent des burgers de haricots ou autres légumineuses et cette fois, j'ai fait cuire mes carottes...
J'ai réalisé plusieurs burgers végétaliens avec des légumineuses. Aujourd'hui j'ai préparé des burgers avec du tofu nature, des champignons shiitakes et des oignons, parfumés au curcuma et à la noix de muscade. Burgers de tofu et shiitakes Pour cette recette, j'ai utilisé des produits bio : du tofu nature, des flocons d'avoine, de l'oignon rouge que je trouve plus doux et des shiitakes frais. Un mixeur-blender facilite...
Voici une nouvelle recette de burgers végétaliens préparés avec des betteraves et haricots cuits, de l'oignon rouge, des flocons de Quinoa et parfumés au cumin ou toute autre épice de votre choix. Pour la cuisson des betteraves et des haricots Azukis, cliquez sur ces liens La betterave à toutes les sauces et « Burgers vegans » aux Azukis. Burgers vegans : Betterave, Azukis et flocons de Quinoa Pour cette recette, je n'ai...
Après mes burgers aux haricots Azukis, j'ai eu l'envie de réaliser ces burgers vegans et bio parfumés à la noix de coco et au Curcuma, en leur donnant cette fois une forme carrée. Accompagnés d'une salade et de riz blanc , de boulgour ou de quinoa pour compléter l'apport en céréales, ils feront un très bon repas très complet. Burgers vegans aux lentilles corail, avoine, coco et épinards Vraiment faciles à réaliser et à...
Il m'arrivait fréquemment d'acheter des burgers vegans mais en plus d'être onéreux, ils étaient presque toujours à base de soja. J'avais donc envie de changer mais surtout d'en préparer à la maison avec des produits biologiques. "Burgers vegans" aux azukis et flocons de millet Recette en images pour des burgers vg. 200 grammes de haricots Azuki secs (ou environ 600 gr cuits)1 tronçon d'algue kombu80 grammes de...
