Voici une recette de granola léger et rapide à préparer à la poêle. Le résultat est croustillant et gourmand mais avec un minimum de matière grasse. Quant au sucre, je l'ai remplacé par du sirop d'érable. Pour une, deux ou trois personnes, c'est l'idéal ! Ce granola est prêt à servir en moins de 30 minutes. La cuisson est très rapide mais il faudra juste le laisser un peu tiédir ou refroidir. Saladier de granula maison à la...
On ne résiste pas à ces Biscuits croquants et légers aux noisettes avec des canneberges. Ils sont légers et peu sucrés. Pour le goûter des enfants ou comme en cas dans le sac à dos, ils se glissent facilement dans une petite boite. Avec un carré de chocolat noir ou pour accompagner un yaourt nature, ce n'est pas mal non plus. Biscuits croquants et légers aux noisettes pour le goûter Après mes Biscuits croustillants noisettes et...
Le potimarron Vous avez sans doute remarqué mon goût pour le potimarron, appelé aussi Courge d'Hokkaido. Aujourd'hui, j'ai préparé des Biscuits d'automne au potimarron pour le goûter. J'apprécie la saveur de châtaigne légèrement sucrée du potimarron. Sa chair se prête bien aux recettes salées ou sucrées. Quand je dis sa chair, une des grandes qualités de cette courge d'automne, c'est que sa peau est comestible. Ce qui est très...
Une recette facile de biscuits pour les enfants : mes Biscuits aux amandes pour le goûter. Comme la recette est simple, vous pouvez les préparer avec eux. Il s’agit de biscuits classiques avec du sucre de canne complet (moins de 5 g par biscuit) un œuf, du beurre (5 g par unité) de la farine, des flocons d’avoine et des amandes. Je les ai parfumés à la cannelle mais vous pourriez choisir une autre saveur. Avec cette recette, j’ai...
Et si vous prépariez vous-même la bouillie de vos petits ? Essayez cette recette de base, pour un bébé de 9 à 12 mois. Elle pourra être adaptée à la saison, à l'âge et aux goûts des enfants. Bouillie aux flocons d’avoine et aux fruits frais Des flocons de céréales bio et un ou deux fruits frais, voici un goûter sain à préparer à la maison. 30 gr de flocons d'avoine Bio crus (ayant trempé au préalable (voir notes))60 ml...
Mon "lait" d'avoine et l'okara Il y a quelques mois, j'ai préparé un "lait" de cajous ( délicieux mais un peu long). Cette fois, j'ai fait mon « lait » d’avoine, une boisson végétale avec des flocons d'avoine et c'est génial ! Le résultat est très agréable. C’est aussi bon que les boissons bio du commerce et de plus c'est très très rapide ! On peut en préparer une toute petite quantité ou une grande bouteille, c'est comme...
