Après plusieurs expériences, cette recette de scones est celle que je préfère. Elle est facile à réaliser et ne nécessite pas d'ingrédients particuliers. Super bon avec un petit thé !PréparationDans un saladier large, verser la farine, puis la levure et le sucre. Ajouter le beurre coupé en tout petits morceaux et travailler la pâte avec les doigts. Ajouter l'oeuf entier, puis les 6 cuillères à soupe de lait. Pétrir rapidement,...
Voici une recette traditionnelle de soufflé au fromage qui m’a été transmise par une amie. C’est la recette de sa grand-mère Yvonne, à qui je rends ici hommage car des recettes de soufflés, il y en a des dizaines mais celle-ci est vraiment délicieuse.
J’ai simplement ajouté des épinards pour donner au plat une jolie couleur et un petit goût végétal en privilégiant l’utilisation de produits biologiques. On...
Pommes caramélisées et crème vanillePour 6 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : environ 15 minutes dans le four éteint Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 6 belles pommes juteuses et parfumées 4 à 6 cuillères à soupe de sucre brun 1/2 verre d'eau 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine Préparation Comme toujours, j'ai choisi des produits bio.... - Laver,...