#fromage

Gaufres salées au fromage et aux tomates séchées Gaufres salées au fromage et aux tomates séchées

Gaufres au fromage et aux tomates séchées

Posted on Déc 6, 2020 in Gaufres, crêpes et pancakes

Voici une recette sympathique pour un dimanche froid et pluvieux. La pâte de mes gaufres salées est parfumée aux tomates séchées et au fromage râpé, du Cantal pour moi. Je vous propose également une mousse de ricotta à la ciboulette et à l’ail pour les accompagner. Je les ai servies avec une salade verte.

deux petites gaufres de patate douce et fromage pour enfant Petites gaufres de patate douce et fromage

Petites gaufres à la patate douce et au fromage

Posted on Jan 15, 2020 in Gaufres, crêpes et pancakes, RECETTES POUR LES ENFANTS

Voici une recette dédiée aux enfants mais qui plaît bien aussi aux adultes. Pour un repas rapide ou un brunch, ces petites gaufres de légumes sont bien gourmandes. Comme elles n’ont ni sel ni sucre ajoutés, on peut les manger en version salé ou en version sucrée en ajoutant du sirop d’érable par exemple. J’ai … Read More →

Petits sablés au Parmesan sur une table d'apéritif Petits sablés au Parmesan pour l'apéritif

Sablés au Parmesan avec une presse à biscuits

Posted on Sep 17, 2019 in RECETTES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

J’avais envie d’offrir des petits biscuits au fromage pour l’apéritif mais ceux du commerce ne m’inspiraient guère. J’ai donc sorti ma presse à biscuits et j’ai préparé ces petits sablés avec des produits bio et sans huile de palme ! Ce n’est pas la première fois que je vous propose des biscuits d’apéritif au fromage … Read More →

Flan de courgettes et épinards Flan de courgettes et d'épinards au fromage

Flan de courgettes et d’épinards

Posted on Juin 24, 2019 in Entrées chaudes, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Aujourd’hui, je vous propose un flan salé. Tout d’abord, il faut poêler les courgettes puis les épinards, avant le passage au four. C’est une recette toute simple et légère, très pratique lorsqu’on est à court d’idées et qu’on a beaucoup de courgettes ! Vous pouvez choisir des feuilles d’épinards classiques ou des feuilles de tétragone … Read More →