Line Lisbonne et Cie

Cuisine & Balades gourmandes

Gâteau moelleux aux châtaignes & Mousse aux marrons

Un bon petit gâteau aux châtaignes... inspiré de "l'Ardéchois" dont  j'ai diminué les quantités de beurre et de sucre pour ce gâteau moelleux, à déguster accompagné d'une verrine chantilly-marron-cacao ou bien fourré de mousse. Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutes * Temps de cuisson : 40 minutes pour le gâteau Temps de repos : 2 heures * Niveau de difficulté: Facile Ingrédients pour le gâteau 300 grammes de crème...

Mendiants au chocolat

De jolies bouchées au chocolat et fruits secs Mendiants au chocolat Pour 15 mendiants Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 à 3 minutes au micro-ondes Temps de repos : 1 heure Niveau de difficulté: Facile Ingrédients pour 1 plaque de 100 grammes de chocolat 100 grammes de bon chocolat au lait 1 pot de yaourt rempli aux 3/4 de fruits secs : amandes, cerneaux de noix, noisettes, raisins secs, abricots secs, mangue séchée......

Biscuits de Noël aux amandes

Biscuits de Noël aux amandesPour 12 à 15 biscuits Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 140 gr de farine 100 gr de beurre 50 gr d'amandes en poudre 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace Préparation - Dans un grand saladier, mélanger avec les doigts la farine, le sucre, les amandes en poudre, puis ajouter le beurre coupé en petits...

Biscuits de Noël aux épices

Des biscuits à réaliser avec les enfants Biscuits de Noël aux épices Pour 25 à 30 biscuits Temps de préparation : 15 mn + 15 mn Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 1 oeuf 1 oeuf 75 grammes de beurre doux ou 1/2 sel 200 grammes de farine blanche 70 grammes de sucre blond 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de gingembre Un rouleau à...

Sablés au chocolat

Sablés de Noël au chocolat Pour 15 à 18 grands biscuits ou 40 petits Temps de préparation : 15 mn + 15 mn Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 1 oeuf 1 oeuf 85 grammes de beurre 1/2 sel 200 grammes de farine blanche 70 grammes de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 20 gramme de cacao non sucré + 2 cuillères à soupe 3 grammes de levure Un rouleau à pâtisserie, des...

Mes biscuits-cookies

Mes biscuits cookiesJ'ai enfin trouvé LA recette de biscuits  aux flocons d'avoine qui me plaît. J'en avais essayé diverses qui ne me satisfaisaient pas. Celle-ci a remporté tous les suffrages ! Pas besoin de balance, juste un pot de yaourt vide, elle peut donc être réalisée avec des enfants.1º phase: Préparation sans robot 1) Dans un saladier, placer la margarine et le sucre. Travailler avec une spatule. 2) Ajouter l'oeuf entier en...

Tarte aux pommes à l’envers

Tarte aux pommes à l'enversCette recette, à mi-chemin entre tarte aux pommes et Tatin est une recette facile à réaliser, beaucoup moins sucrée que la traditionnelle tarte Tatin.Pour 6 personnesTemps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 1kg 500 de pommes reinettes 100 grammes de sucre 100 grammes de beurre un moule rond de 22 cm allant au feu et assez haut Préparation-...
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial