Cuillère de crème choco-coco-banane Cet entremet sans cuisson Choco Coco Banane est un délicieux dessert. Car c’est une crème dessert onctueuse avec seulement 3 ingrédients : du chocolat noir, de la noix de coco et des bananes. Pas de sucre ajouté, pas d’œufs ni de produits laitiers. Par contre, je vous conseille de choisir un bon chocolat noir pour … Read More →
Coupe de glace bananes et sirop d’érable Une creme glacée à la banane préparée avec de la purée de bananes de Madère ou des Canaries. Avec aussi du sirop d’érable et du lait concentré non sucré, quelques gouttes de jus de citron et c’est tout ! C’est une recette rapide et inratable : la purée de bananes fraîches donne la saveur et … Read More →
Envie de transformer une simple glace en un dessert glacé gourmand et facile à préparer ? Essayez ce petit coulis préparé en 10 minutes, sans sucre ajouté. Délicieux aussi avec une panna cotta, une crêpe, un yaourt ou un fromage blanc. J’ai choisi des bananes « Cavendish » de Madère, issues du commerce équitable, plus petites mais … Read More →
Après ma recette de Légumes d’hiver rôtis au four, voici une recette de fruits rôtis avec du miel, du jus d’orange et deux épices. Rien d’autre ! Une recette colorée et réconfortante facile à réaliser. Une jolie recette que vous pourrez faire varier à loisir. Ici je n’ai choisi que 3 fruits biologiques de saison … Read More →
Un authentique dessert thaïlandaisJ’ai goûté plusieurs fois ce dessert dans des restaurants thaïlandais et comme j’adore le lait de coco et les bananes, un jour j’ai décidé de le faire à la maison. C’est vraiment simple, il y a juste une contrainte, il faut le préparer au dernier moment, mais c’est si rapide…
