#olives

Cake au thon blanc, aux olives et aux tomates séchées Cake au thon blanc, aux olives, au fromage et aux tomates séchées

Cake au thon, aux olives et aux tomates séchées  

Posted on Mai 2, 2022 in Cakes salés

Voici une recette de cake salé facile à réaliser par un dimanche pluvieux où l’on n’a guère envie de faire des courses. Les ingrédients de mon cake au thon, aux olives et aux tomates séchées se trouvent en général dans vos placards. Une conserve de thon blanc à l’huile d’olive, un petit bocal d’olives entières, … Read More →

Olives à l’huile d’olive et aux aromates Olives à l’huile d’olive et aux aromates

Olives à huile d’olive et aux aromates

Posted on Avr 16, 2022 in Pour l'apéritif

Ces olives à huile d’olive et aux aromates sont très faciles à préparer et sont très appréciées à l’apéritif, pour un pique-nique ou sur la table d’un Brunch. C’est une recette bien méditerranéenne de part ses ingrédients : olives, huile d’olive, ail, origan, zestes de citron et laurier. Mais sachez qu’elle est très traditionnelle au … Read More →

Tapenade à l’ingrédient secret

Posted on Jan 19, 2017 in Pour l'apéritif

Il y a des jours où l’on a envie de faire des expériences gustatives… Hier, j’avais de fins gourmets pour le dîner et j’ai mis leur palais à l’épreuve… pour découvrir l’ingrédient secret de mes toasts de tapenade. Ils ont trouvé ! « C’est surprenant » ont-ils dit à la première bouchée mais plus ils goûtaient et … Read More →

Cake salé au thé Matcha

Posted on Mai 17, 2016 in Cakes salés, Pour l'apéritif

Vous connaissez le thé vert mais avez-vous déjà cuisiné avec le thé japonais Matcha ? Utilisé pour la cérémonie du thé selon un rituel précis, les Japonais l’utilisent également comme colorant alimentaire ou encore comme arôme naturel avec des aliments comme les nouilles japonaises,  la crème glacée au thé vert et certaines  pâtisseries japonaises.Il s’agit d’une poudre verte très … Read More →