juillet 2015

Carpaccio d’ananas

Posted on Juil 27, 2015 in Fruits de saison, RECETTES

Carpaccio d’ananas et sorbet citron Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : 1 ou 2 heures pour l’ananas Niveau de difficulté: Facile Le plus délicat est d’éplucher et couper l’ananas. Ingrédients un ananas mûr à point que vous aurez placé au réfrigérateur la veille …

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Artichaut vinaigrette

Posted on Juil 26, 2015 in Entrées chaudes, RECETTES

Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 à 45 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients1 artichaut par personne Pour la sauce vinaigrette : 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à soupe de moutarde Préparation Bien laver les artichauts …

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Menu de l’Atlantique

Posted on Juil 19, 2015 in RECETTES

  Vous êtes au bord de l’Océan, ou pas,  et souhaitez profiter de bons produits de la mer, une entrée sympa et un bon poisson grillé…. A tout de suite…

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