Ici au Portugal, les oranges sont encore merveilleusement douces et juteuses en cette saison. C'est mon amie de toujours qui m'a suggéré cette recette toute fraîche et parfumée, que tout le monde apprécie à la fin d'un repas copieux. Salade d'oranges à la fleur d'oranger et cannelle Cette salade d'orange est un vrai délice et représente un dessert léger et vitaminé. Un conseil lorsque vous ferez cette salade...
Après ma recette de Légumes d'hiver rôtis au four, voici une recette de fruits rôtis avec du miel, du jus d'orange et deux épices. Rien d'autre ! Une recette colorée et réconfortante facile à réaliser. Fruits d'hiver rôtis aux épices douces Une jolie recette que vous pourrez faire varier à loisir. Ici je n'ai choisi que 3 fruits biologiques de saison et je n'ai pas ajouté de sucre puisque les fruits et le miel en...
À Lisbonne, il fait déjà très beau et cela donne envie de manger des plats colorés et frais en profitant des produits de saison. Voici donc un menu léger à préparer à l'avance et à déguster en famille ou entre amis. ♣ Biscuits au parmesan et olives noires ♣ Petite salade d'été: Concombres et tomates ♣ Cake aux fruits secs, féta et poivrons et salade verte ♣ Assiette d'abricots et cerises...
Salade express aux fruitsUne bonne petite salade gourmande, fraîche et très vite faite, avec des tomates cerises, des bananes, des noix et des cubes de fromage pour un déjeuner sur le pouce. C'est simple, sain et agréable. Et comme on est souvent pressé(e), j'ai indiqué les quantités pour 1 ou 4 personnes.* Temps de préparation : 8 à 10 minutes * Niveau de difficulté: Très facileIngrédients pour 1 personne 1 bol de salade frisée...
Encore quelques semaines avant le printemps et en attendant passons en revue les produits de saison... Les légumes : Carotte, chou-fleur, céleri, épinard, poireau, navet, radis, oignon, pomme de terre, oseille. C’est la fin des choux ( blanc, frisé, rouge) et des betteraves. Les fruits : Ce sont les dernières semaines pour consommer les fruits d’hiver : citron, mandarine, poire, pomme, kiwi, orange. On trouve bien-sûr des...
Consommer des fruits et légumes bio de saison ? Acheter des produits de saisonEn faisant nos courses dans les grandes surfaces, pour des raisons pratiques et économiques, nous en oublions souvent le calendrier des saisons. On trouve de tout, n'importe quand et la traçabilité des produits n'est pas toujours accessible. Ce dont on peut être sûr, c'est que les produits hors saison ont poussé en serre ou bien ont subi un long voyage...
