Cuisine & Balades gourmandes

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Merci d’être sur cette page ! Je vous propose des recettes à réaliser à la maison pour tous les jours mais aussi des petits plats inspirés de mes expériences culinaires . Toutes les catégories de recettes sont répertoriées dans le menu.

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Lait végétal d’amandes maison

Savez-vous que le « Lait d’amandes » du commerce, même acheté en magasin bio ne contient que 2,8% à 8% d’amandes qui proviennent le plus souvent des plantations américaines. Dans les ingrédients, lorsqu’on ne trouve pas de sucre ou de sirop d’agave, la boisson végétale est composée d’amidon de riz en pourcentage non négligeable, d’un épaississant plus…

Lire la suite… Lait végétal d’amandes maison

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Des découvertes gastronomiques et culturelles ici et ailleurs.

Des trucs, des astuces, des informations pour les gourmands.

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