Cuisine & Balades gourmandes

photo page d'accueil mars 2016

 

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Je vous propose un blog de cuisine et de gastronomie avec des recettes, des idées culinaires en plus, des adresses de restaurants, bars et aussi de marchés et magasins découverts durant mes balades gourmandes.

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Barres moelleuses au blé soufflé et coco

Posted in RECETTES VÉGÉTARIENNES, Tartes, gâteaux, Biscuits, friandises

Barres moelleuses au blé soufflé et coco

Mes barres gourmandes au blé soufflé

Des barres de céréales bien moelleuses, peu sucrées, sans chocolat, ni matière grasse animale, cela vous dit ? Alors lisez la recette et essayez… Je les ai préparées avec des produits biologiques. La farine de caroube sert de liant et donne une légère saveur chocolatée.

 

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Velouté de carottes et de pomme au curcuma

Posted in RECETTES VÉGÉTARIENNES, Soupes

Sopa de censura, maçã e curcuma

Velouté fruité aux carottes, oignons, pomme et curcuma

Voici une jolie recette qui m’a été inspirée par le blog Casal mistério. Une délicieuse soupe préparée sans pommes de terre avec des carottes, des oignons, du curcuma et … une pomme fruit. J’ai consulté la recette d’origine du blog Dolly and Oatmeal puis je l’ai un peu adaptée. C’est  une soupe d’hiver, cuisinée avec des produits de saison, légère et énergétique !

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