Cuisine & Balades gourmandes

photo page d'accueil mars 2016

 

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Je vous propose un blog de cuisine et de gastronomie avec des recettes, des idées culinaires en plus, des adresses de restaurants, bars et aussi de marchés et magasins découverts durant mes balades gourmandes.

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Mes derniers articles

Petits sablés aux amandes avec une presse à biscuits

Posted in Biscuits, gâteaux, friandises, MES RECETTES

Petits sablés aux amandes

Mes petits sablés aux amandes

À la maison, tout le monde adore les petits biscuits ! Mais jusqu’à  présent ils étaient bons mais pas très beaux. Et voilà que j’ai découvert « la presse à biscuits »… Je pensais qu’il s’agissait d’une machine industrielle de pâtissier ! Mais non, c’est un petit ustensile que j’ai découvert grâce à des cuisiniers blogueurs et c’est vraiment très pratique. Pour en savoir plus, lisez la note en bas de page.

 

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Entremets végétalien à la crème de marrons

Posted in Mes desserts préférés, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Crème végé marron et caroube

Crème végétalienne à la crème de marroNs

Un petit entremets léger et simple, à préparer quelques heures à l’avance… J’aime bien le mélange de saveurs du lait de noisettes,  de la crème de marrons et du caroube au goût chocolaté.

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