Glace à la betterave en entréeAssiette fraîche avec ma glace de betteraveUne recette différente pour une entrée estivale affinée... Une glace, réalisée en sorbetière avec de jeunes betteraves fraîchement cuites, saupoudrée de poivre...
Une petite glace « maison » en sorbetière Après mon article Ma petite sorbetière, voici ma première recette de glace en images, en pensant au défi de Recettes de Cuisine, un mois d'août givré. C'est juste pour le...
Un dessert frais et rapide pour terminer un repas d'été... C'est la saison des myrtilles, profitons-en ! INGRÉDIENTS pour chaque personne: 2 boules de glace à la vanille 1 cuillère à soupe de confiture ou compote de fruits rouges 1...
Une fois n'est pas coutume, voici une recette de carré de porc rôti aux herbes. Demandez conseil à votre boucher car la qualité de la viande est déterminante. Rôti tout entier et bien enrobé d'une préparation à base de moutarde à...
Voici encore une recette de crumble, un crumble aux poires avec du pralin cette fois-ci. Vivant au Portugal, j'ai choisi la qualité Rocha, la poire nationale. Panier de poires Rocha Je leur ai d'ailleurs consacré un article : Le meilleur de la...
Ces Petites galettes de légumes et polenta ont du succès, aussi bien chez les enfants que chez les adultes. Pour les enfants, c'est une bonne façon de leur faire manger des légumes. Et pour les adultes, elles égayeront leur assiette. En fait,...