#graines

Crackers maison à la carotte et aux graines Crackers maison à la carotte et aux graines

Crackers à la carotte et aux graines

Posted on Mai 10, 2020 in Pour l'apéritif, RECETTES VÉGÉTARIENNES

Dans la série « Crackers », je vous présente les crackers à la carotte ! On peut les préparer en 20 minutes et les grignoter avec du fromage fouetté ou une sauce végétale. À vous de choisir les graines que vous préférez, ce sont elles qui donnent du croustillant au crackers. Cette fois, j’ai préparé une plaque …

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Crackers à la betterave et au thym Crackers à la betterave et au thym

Crackers aux graines, à la betterave et au thym

Posted on Mai 9, 2020 in Pour l'apéritif

J’ai trouvé du thym frais dans mon panier bio et comme je souhaitais faire de nouveaux crackers à base de légume racine, j’ai choisi de la betterave. Je me suis basée sur la recette de mes crackers nordiques saux graines. C’est joli et croustillant. Super bon pour l’apéritif avec des tartinades maison, une crème d’avocat …

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Salade d'automne au potimarron, champignons, lentilles et graines. Salade d'automne au potimarron, champignons, lentilles et graines.

Salade au potimarron, champignons, lentilles et graines

Posted on Oct 14, 2019 in RECETTES VÉGÉTARIENNES

J’ai préparé cette salade de lentilles vertes avec des noix, des graines et des légumes rôtis entourés de salade mesclum. Je l’ai servie au déjeuner pour une assiette végétariennes aux couleurs d’automne. Avec cette recette, je participe au défi d’octobre de https://recettes.de/defi-automne, Couleurs et saveurs d’automne.

Sablés d'apéritif à la farine d'épeautre et aux graines dans un moule à gâteau Sablés d'apéritif à la farine d'épeautre et aux graines

Sablés d’apéritif à la farine d’épeautre

Posted on Août 14, 2019 in Pour l'apéritif

Bonjour tout le monde ! Comme en été, on aime bien prendre l’apéro avant le repas, j’ai confectionné ces petits biscuits rustiques et croustillants. Après mes Biscuits aux graines et au Parmesan et les Biscuits au fromage j’ai préparés ceux-ci sans fromage avec de la farine d’épeautre et des graines rôties.

Biscuits d’apéritif aux graines et au Parmesan

Posted on Juin 21, 2018 in Pour l'apéritif

Allez, on oublie les biscuits du commerce et on prépare ces petits biscuits d’apéritif  à la maison. Ce n’est pas sorcier et l’on peut choisir ses ingrédients, biologiques pour moi. Ils n’ont qu’un défaut… ils se grignotent très très vite ! Pour une grande tablée, il faudra doubler les doses. La pâte doit être travaillée …

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