#beurre

Pâte à foncer au robot

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Ni pâte brisée, ni pâte sablée, la pâte à foncer ressemble à la pâte  brisée mais elle contient plus de beurre. Comme la pâte sablée, elle est légèrement sucrée mais moins que cette dernière. Elle permet  de réaliser des tartes sucrées, aux fruits par exemple, alors que la pâte brisée est davantage utilisée pour les tartes …

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Biscuits Hélènettes

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Les Hélènettes Une recette traditionnelle, tellement facile à réaliser qu’on aurait tort de s’en priver. Ingrédients pour 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 40 gr de beurre ramolli 50 gr de sucre 50 gr de farine 50 gr d’amandes en poudre Pour 8 à 10 biscuits Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : …

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Biscuits au beurre de cacahuètes

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Biscuits au beurre de cacahuètes Je vous propose une recette de « Peanut butter cookies » que j’avais  notée, il y a quelques mois. Je l’ai réalisée hier et elle me convient parfaitement, j’ai  limité le sucre et n’ai pas ajouté de pépites de chocolat. Ces biscuits sablés au petit goût de cacahuètes sont vraiment bons  et …

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