J'ai choisi la désignation canadienne de "tartinade" pour cette crème préparée avec des fonds d'artichauts car cela dit bien ce que cela veut dire. On la parfumera avec de l'estragon ou de la ciboulette. À l'heure de l'apéritif, c'est très...
Une petite tartinade à préparer à la dernière minute avec du fromage blanc "Cottage" et une conserve de thon au naturel. J'ai proposé du pain au levain bio parfumé au curcuma pour l'accompagner. Tartinade de thon et fromage Cottage...
Cette assiette de fèves et asperges vertes peut être servie chaude, tiède ou froide, selon vos envie. Je l'ai présentée dans des assiettes individuelles pour illustrer le thème "Du marché... à l'assiette" du défi de mai, dont je vous parle...
Ces mini tartelettes végétariennes illustrent le défi lancé ce 1er avril : Recettes végétariennes et joyeuses. Je souhaitais vous démontrer que les légumes peuvent être gais. En fait, je vous propose 3 versions. Des tartelettes à la...
Et si vous prépariez ces Crackers au potimarron et aux graines de courge, de tournesol et de sésame ? C'est ma huitième recette de crackers sur ce blog ! J'ai définitivement abandonné les biscuits du commerce pour l'apéritif. C'est très...
Cette assiette de Lamelles de betteraves en salade avec des feuilles de roquette et des noisettes est facile à préparer. Certains consomment les betteraves crues mais pour ma part je les préfère cuites et un peu croquantes. Ici, j'ai utilisé...
